哪里可以学做小笼包技术

南翔培训学校。南翔小笼包,是上海嘉定南翔镇的传统名小吃,已有100多年的历史。:

小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,皮呈透明,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。

如果吃时佐以姜丝、香醋,配上一碗蛋丝汤,其味更佳。南翔小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。

扩展资料:

设备投资:3000元 ;

1、燃气烤箱800元、五层蜂窝底蒸笼260元

2、和面机800~1200元(日盈利在1000元以上需使用和面机)

3、不锈钢操作台280元

4、 售货台100~300元

5、 门头装饰300元

原材料:面粉、食用调和油、五花肉、调料、燃气等共计450元;

店面租金及其他费用:租金为2000~5000元/月;员工工资及水电杂费为3000元/月;流动资金5000元(应付开业后的后续投入或突发状况)。

本文来自作者[zhongyuangongxueyuanxinxi]投稿,不代表公众科技网立场,如若转载,请注明出处:https://www.cpst.net.cn/jiaoyu/2606734.html

赞 (0)

发表回复

本站作者后才能评论

评论列表(4条)

  • zhongyuangongxueyuanxinxi
    zhongyuangongxueyuanxinxi 2026年10月05日

    我是公众科技网的签约作者“zhongyuangongxueyuanxinxi”!

  • zhongyuangongxueyuanxinxi
    zhongyuangongxueyuanxinxi 2026年10月05日

    希望本篇文章《哪里可以学做小笼包技术》能对你有所帮助!

  • zhongyuangongxueyuanxinxi
    zhongyuangongxueyuanxinxi 2026年10月05日

    本站[公众科技网]内容主要涵盖:教育咨询,知识百科

  • zhongyuangongxueyuanxinxi
    zhongyuangongxueyuanxinxi 2026年10月05日

    本文概览:南翔培训学校。南翔小笼包,是上海嘉定南翔镇的传统名小吃,已有100多年的历史。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,皮呈透明,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋,配上一碗蛋丝汤

联系我们

联系:143 0457 151

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注我们