主料:咖啡豆25克
辅料:水300克
1、秤称出25克咖啡豆,倒入研磨器研磨。
2、将咖啡豆研磨至比砂糖略粗即可。
3、将滤纸折叠边缘,放入滤杯。
4、水烧至90到95度,用热水湿润滤纸,去除滤纸上的味道,过滤后的水用来温一下杯子,之后倒出。
5、把磨好的咖啡粉放入滤纸中,围绕滤杯中心绕圈缓缓注入水,烘焖蒸15秒。
6、焖蒸中所有咖啡粉吸水后,就可以开始二次注水了。
7、将滴漏下来的水倒入咖啡杯中。
8、咖啡就冲好了,成品见下图。
本文来自作者[教师经验交流]投稿,不代表公众科技网立场,如若转载,请注明出处:https://www.cpst.net.cn/jiaoyu/2602810.html
评论列表(4条)
我是公众科技网的签约作者“教师经验交流”!
希望本篇文章《买了咖啡豆怎么做咖啡》能对你有所帮助!
本站[公众科技网]内容主要涵盖:教育咨询,知识百科
本文概览:主料:咖啡豆25克辅料:水300克1、秤称出25克咖啡豆,倒入研磨器研磨。2、将咖啡豆研磨至比砂糖略粗即可。3、将滤纸折叠边缘,放入滤杯。4、水烧至90到95度,用热水湿润滤纸,去除滤纸上的味道,过滤后的水用来温一下杯子,之后倒出。5、把磨