用料：
卤水 适量、红烧牛肉50克、米粉一碗、青菜几片、葱姜蒜，香菜适量、胡椒粉少许、生抽适量、香油少许、花椒油少许、油辣椒适量、剁椒随意、酸豆角随意、花生米随意
做法：
1、把材料备齐。
2、在碗内加入葱姜蒜、香菜末，盐，胡椒粉，生抽，芝麻油，花椒油，可以根据个人口味适量增减。
3、烧水，水开后下米粉。
4、把准备好的青菜烫熟。
5、把米粉盛到配料碗，把牛肉和卤水都倒进去，依自己喜欢加油辣椒、剁椒、酸豆角、炸花生米。
6、加入青菜拌均匀，即可食用。
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希望本篇文章《衡阳卤粉怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：用料：卤水 适量、红烧牛肉50克、米粉一碗、青菜几片、葱姜蒜，香菜适量、胡椒粉少许、生抽适量、香油少许、花椒油少许、油辣椒适量、剁椒随意、酸豆角随意、花生米随意做法：1、把材料备齐。2、在碗内加入葱姜蒜、香菜末，盐，胡