河南省大专院校排名如下：

1、黄河水利职业技术学院5★

2、河南工业职业技术学院5★

3、商丘职业技术学院5★

4、平顶山工业职业技术学院5★

5、河南农业职业学院5★－

6、河南职业技术学院5★－

7、河南经贸职业学院5★－

8、信阳职业技术学院5★－

9、济源职业技术学院5★－

10、郑州铁路职业技术学院5★－

11、漯河医学高等专科学校4★

12、南阳医学高等专科学校4★

13、焦作大学4★

14、许昌职业技术学院4★

15、漯河职业技术学院4★

16、开封大学4★

17、鹤壁职业技术学院4★

18、郑州旅游职业学院4★

19、周口职业技术学院4★

20、郑州职业技术学院4★

21、濮阳职业技术学院4★

22、商丘医学高等专科学校4★

23、河南质量工程职业学院4★

24、焦作师范高等专科学校3★

25、新乡职业技术学院3★

26、郑州澍青医学高等专科学校3★

27、河南医学高等专科学校3★

28、河南交通职业技术学院3★

29、三门峡职业技术学院3★

30、永城职业学院3★

31、周口科技职业学院3★

32、郑州电力高等专科学校3★

33、河南艺术职业学院3★

34、河南应用技术职业学院3★

35、河南工业贸易职业学院3★

36、河南建筑职业技术学院3★

37、安阳职业技术学院3★

38、郑州信息科技职业学院3★

39、嵩山少林武术职业学院3★

40、河南机电职业学院3★

以上内容参考：百度百科-全国高等学校名单