短期培训的专业有很多，涵盖了多个领域，以下是一些常见的短期培训专业：

1. 计算机应用技术

计算机应用技术是一个广泛应用的短期培训专业。随着信息化的发展，计算机技能已成为许多行业的必备技能。短期培训课程通常涵盖办公软件操作、编程、网站开发等内容，帮助学员快速掌握计算机的基本操作和应用。

2. 电子商务

电子商务是一个快速发展的行业，短期培训中也有很多相关的专业。这些课程通常包括网上商城运营、电子商务平台搭建与推广、网络营销等内容，为学员提供电子商务领域的实用知识和技能。

3. 市场营销与企业管理

市场营销和企业管理是许多企业不可或缺的部分，短期培训中也有相关的专业。这些专业通常涵盖市场调研、营销策略、团队管理等内容，帮助学员提升管理能力和营销技巧。

4. 美容美发

美容美发是一个具有创意和时尚性的行业，也是短期培训中的热门专业之一。课程内容包括发型设计、化妆技巧、皮肤护理等，为学员提供实用技能，满足现代社会的时尚需求。

5. 烹饪技艺

烹饪技艺是一个实用性很强的短期培训专业。课程通常包括各种菜系的烹饪技巧、厨艺实践等，为学员提供掌握烹饪技能的机会，满足餐饮业的需求。

以上仅是短期培训中的部分专业，实际上还有很多其他专业可供选择，如汽车维修、机械设计、服装设计等。学员可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的短期培训课程，以提升自己的职业技能和竞争力。