纯冰即bing（冰莹），是车厘子的一个品种。冰莹是最著名的欧洲甜樱桃品种，同时也是不同樱桃品种之间相互比较的参照标准。果皮呈深桃红色，外观呈心形，甜美多汁。由园艺师莱维灵和他的中国助手阿冰于1870年共同选出，并且用阿冰的名字Bing来命名。
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智利车厘子Santina、Bing、Kordia等近十个品种，价格有着不小区别。Kordia这样的“高级货”可以卖到几百元一箱，但Santina和Bing只要200多。
另一个大的影响价格的.指标则是体积，在车厘子领域俗称J级。J的直径在24-26mm，JJ的直径在28-30mm，JJJ的直径在30-32mm。
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