以下是学习轮船及相关专业的中国高校推荐，综合多个权威来源整理：

一、综合类高校

上海海事大学

中国首批设立邮轮专业的院校，拥有丰富的教学资源和实践平台，培养邮轮运营、管理及设计人才。

华东地区重点建设院校，学科覆盖船舶与海洋工程、轮机工程等方向。

大连海事大学

船舶与海洋工程为特色专业，国家级重点学科，拥有博士后科研流动站，毕业生多就职于中船集团等企业。

哈尔滨工程大学

船舶与海洋工程学院入选“985优势学科创新平台”，以船舶结构设计为核心，毕业生多进入世界500强企业。

江苏科技大学

前身为新中国第一所造船中等专业学校，船舶与海洋工程专业为国家级特色专业，拥有丰富的行业资源。

二、理工类高校

华中科技大学

船舶与海洋工程学院设有硕士、博士点，涵盖船舶设计、制造及管理方向，科研实力强。

西北工业大学

船舶与海洋工程学科为国家级重点学科，以先进制造技术为特色，与军工企业合作紧密。

天津大学

船舶与海洋工程专业通过国家特色专业建设，科研与产业结合紧密。

三、其他特色院校

青岛海洋大学

位于海洋经济区，邮轮专业实践条件优越，教学资源丰富。

广东海洋大学

船舶与海洋工程学科实力突出，注重海洋资源开发与航运管理。

广州航海学院

华南地区独立建制的海事本科院校，以邮轮工程与管理为特色。

四、其他相关院校

大连理工大学 ：国家级特色专业，学科评估中表现优异。

中国海洋大学 ：通过国家特色专业建设，拥有全面的海洋航运研究体系。

青岛远洋船员职业学院 ：专注船员培训，与多家航运公司合作。

总结

选择院校时需结合专业方向（如邮轮、船舶设计、航运管理等）和地理位置。上海海事大学、大连海事大学、哈尔滨工程大学等综合实力较强，而江苏科技大学、华中科技大学等在科研和行业资源上更具优势。建议参考最新学科评估报告和招生简章，结合个人职业规划选择。