以下是关于学习飞机的学校分类整理，涵盖飞行器设计、飞行技术、飞机维修等方向，供参考：

一、飞行器设计与工程类

中国民用航空飞行学院

中国民航局直属，被誉为"中国民航飞行员的摇篮"，涵盖飞行器设计、航空工程等专业，与多家航空公司合作紧密。

北京航空航天大学（北航）

工科顶尖学府，航空航天领域权威机构，飞行器设计、航空材料等方向实力突出。

南京航空航天大学（南航）

工科特色鲜明，飞行技术、航空动力等专业优势显著，入选"卓越工程师教育培养计划"。

西安交通大学

教育部直属重点大学，航空宇航科学与技术专业实力强，科研与工程实践结合紧密。

哈尔滨工业大学（哈工大）

航空航天领域国家级重点学科，飞行器设计、系统工程等方向领先。

二、飞行技术类

中国民用航空飞行学院

提供飞行技术专业，与航空公司合作开展飞行培训，注重实践能力培养。

北京航空航天大学飞行学院

历史悠久的飞行技术教育机构，培养大量民航专业人才。

南京航空航天大学飞行学院

工科特色鲜明，飞行技术专业通过EASA认证，就业方向覆盖民航及军工领域。

其他地方性院校

山东航空学院（原滨州学院）：与航空公司合作紧密，提供飞行技术教育。

西北民航大学：民航系统重点院校，飞行技术专业实力较强。

三、飞机维修类

中国民航大学

中国民用航空局直属，民航维修领域权威机构，涵盖发动机维修、机身修复等方向。

长沙航空职业技术学院

全国唯一隶属空军装备部，拥有歼-10战斗机实机拆装平台，与军工企业合作紧密。

广州民航职业技术学院

民航局直属，EASA-147国际认证资质，专注飞机结构修理与复合材料修复。

其他相关院校

西安航空职业技术学院：西北地区唯一拥有军用飞机维修资质的院校。

吉林航空大学：东北地区重点院校，航空维修专业特色突出。

四、其他方向推荐

飞行器制造 ：西安交通大学、西北工业大学（教育部直属，211/985工程院校）。

应用型飞行学校 ：山东航空学院、天津民航学院（地方性院校，侧重实践教学）。

选择建议

明确方向 ：飞行器设计/制造推荐北航、西工大；飞行技术/维修可选民航类院校或地方性飞行学校。