根据2025年楚雄地区高校招生情况，结合不同层次和类型院校的录取标准，141分考生可参考以下院校选择：

一、本科院校选择

楚雄师范学院

该校是楚雄市唯一的一所本科高校，2025年在本省楚雄彝族自治州大学排名中位列第一，且入选教育部卓越教师培养计划。作为云南省地方大学转型试点高校，其录取分数线通常为楚雄市本科线（约350分左右），141分考生可关注该校的招生计划或特色专业。

二、专科院校选择

云南现代职业技术学院

该校是楚雄市重点专科院校，2025年楚雄彝族自治州高职院校排名第一。该校以工科为主，录取分数线通常低于本科院校，141分考生有较大机会被录取。

楚雄医药高等专科学校

该校是楚雄市另一所专科高校，2025年招生计划中未明确提及分数线，但作为公办专科院校，录取门槛一般低于本科院校，建议考生关注该校当年招生计划。

三、其他注意事项

招生计划与分数线 ：建议考生查询2025年楚雄市教育局官网或各高校招生简章，获取最新招生计划和录取分数线。

志愿填报建议 ：若分数接近本科线，可尝试报考楚雄师范学院；若分数较低，云南现代职业技术学院和楚雄医药高等专科学校是较稳妥的选择。

综上，141分考生在楚雄市可优先考虑云南现代职业技术学院或楚雄医药高等专科学校，同时关注楚雄师范学院的本科招生计划。