根据现有信息，陕西省内以石油石化为特色的高校主要为 西安石油大学 ，以下是相关信息的综合说明：

一、核心信息

全称与简称

西安石油大学（Xi’an Shiyou University），简称“西石大”或“西安石大”，英文缩写XSYU。

地理位置与规模

学校位于陕西省西安市，占地面积2078亩，拥有雁塔、明德、鄠邑三个校区，总校舍建筑面积130万平方米。

历史背景

学校由国家设立，陕西省人民政府与国家三大石油公司（中石油、中石化、中海油）共建，前身为1951年成立的西北石油工业专科学校，是西北地区唯一一所以石油石化为特色的多科性普通高校。

二、学科与荣誉

学科建设

拥有1个博士学位授权一级学科、16个硕士学位授权一级学科，涵盖石油与天然气工程、化学工程与工艺等国家级和省级一流本科专业。

科研与平台

设有59个本科专业，其中12个为国家级一流专业，47个国家级、省部级科研基地，承担多项国家级科研项目。

荣誉与认证

入选第二批卓越工程师教育培养计划高校、陕西省“双一流”培育高校、高水平大学建设院校，获中国政府奖学金来华留学生自主招生资格。

三、其他说明

其他相关院校

西安石油大学与北京石油大学、大庆石油大学并称中国三大石油院校，但后两者并非独立院校，而是中国石油集团下属的子公司。

综上，陕西省内以石油石化为特色的高校主要是西安石油大学，其学科实力、科研水平和社会影响力在西北地区具有显著优势。