山西省内开设机械工程专业的大学主要有以下几所，综合实力和特色如下：

一、重点建设高校

山西工程技术学院

省首批应用型人才培养工程基地，国家级新工科研究与实践项目实施单位。 - 机械设计制造及其自动化为省级一流本科专业建设点，涵盖机械工程、材料科学与工程等学科。

太原理工大学

国家中西部高校基础能力建设工程重点建设大学，机械设计制造及其自动化为国家级一流本科专业和特色专业。

中北大学

省部共建大学，机械设计制造及其自动化为国家级一流专业建设点，拥有国内领先的科研团队和教学基地。

二、其他知名院校

太原科技大学 ：重型机械本科院校，机械电子工程、车辆工程等专业实力突出。

山西农业大学 ：农业机械与装备设计为特色方向。

山西工业学院 ：机电工程、机械设计制造及其自动化为省级优势专业。

三、特色专业补充

中北大学 ：机器人工程、过程装备与控制工程等方向优势显著。

太原理工大学 ：材料科学与工程、测绘工程等学科进入省级一流建设行列。

四、招生信息参考

2024年招生计划 ：太原理工大学、山西工程技术学院等校机械类专业招生规模较大，例如太原理工大学机械设计制造及其自动化专业计划招生2475人。

总结

若以综合实力和学科排名为核心， 太原理工大学 是山西省机械工程专业的顶尖高校；若侧重应用型人才培养， 山西工程技术学院 更具优势；而 中北大学 则依托省部共建资源，在科研和高端人才培养方面表现突出。建议根据个人兴趣和职业规划选择院校。