根据现有信息，中国开设性学专业或相关课程的大学主要包括以下几类：

一、性学专业院校

华中师范大学

设有性学专业，整合医学生物学和心理学，侧重生物医学与心理方面的研究。

北京大学

开设女性学专业，涵盖心理学、社会学、文化研究等多学科领域，属于国内女性学研究领先院校。

香港中文大学

提供性别学专业，研究方向包括性别平等、女性权益等，采用跨学科教学方法。

首都师范大学

全国首个开设性教育专业的院校，专业方向涵盖性生理、性心理及性教育方法。

二、开设性学相关课程的院校

扬州大学

设有《性与社会学》选修课，内容涉及性文化、性心理等基础理论。

吉林大学

在医学类选修课中加入《性学》，填补了东北高校的课程空白。

哈尔滨医科大学

开设《性存在与性健康》选修课，聚焦性生理与心理健康。

四川大学

通过《性健康与行为》等课程及公开讲座，普及性健康知识。

三、其他相关学科设置

女性学专业 ：北京大学、中国人民大学、中央民族大学等多所高校开设，研究女性权益、性别平等等领域。

跨学科课程 ：如北京大学的性别学专业、西南大学的马克思主义女性主义研究方向等。

四、补充说明

成都大学 ：作为全国第二所性教育辅修专业院校，课程包括性生理解剖学、性心理学等。

学科发展 ：性学相关课程在高校中逐渐普及，部分院校通过通识课形式向学生传授基础理论。

以上信息综合了多所高校的课程设置及专业情况，性学领域的研究与教育正在逐步完善中。