日本大学在多个专业领域都有显著的优势和知名度。以下是一些著名的日本大学及其专业：

东京大学

优势专业 ：法学、理学、文学、医学、工学、农学、社会学、经济学、教育学等。

京都大学

优势专业 ：法学、理学、工学、农学、医学、经济学、经营学、保健学科、药学科、建筑学科、物理工学科、电气电子工学科、生物科学科、应用生命科学科、教育学研究科、法学研究科等。

东京工业大学

优势专业 ：工程技术与自然科学，计算机科学，人工智能，计算机算法等。

大阪大学

优势专业 ：基础工学、人际学、社会学、教育学等。

名古屋大学

优势专业 ：医学、数学、环境学等。

东北大学

优势专业 ：农业、微细包、医学、数学、环境学等。

早稻田大学

优势专业 ：工商管理、金融、化学、政治等。

筑波大学

优势专业 ：科技、机械电子、化学、生物、药研等。

一桥大学

优势专业 ：经济学、商学、法学等。

九州大学

优势专业 ：医学、工程、计算机科学等。

根据以上信息，东京大学在多个学科领域都有世界级的学术影响力，尤其是在理学、医学、工学、经济学等方面。京都大学则在理工科和医学领域具有显著优势。东京工业大学在工程技术与自然科学领域处于领先地位，尤其在人工智能和计算机科学方面。大阪大学在基础工学和社会学方面表现突出。名古屋大学和东北大学在医学和环境学方面享有盛誉。早稻田大学在商学和工商管理方面具有较强实力。筑波大学在科技和生物领域有显著成就。一桥大学在经济学和商学方面表现优异。九州大学在多个学科领域都有很强的竞争力。

因此，选择专业时可以根据自己的兴趣和职业规划，结合各大学的优势专业进行选择。