在山东，有多所学校提供飞机维修相关的专业教育。以下是一些提供飞机维修专业的学校：

山东大学航空学院 ：

成立于1970年，是山东省唯一拥有飞机修理与维护专业的学院。

提供飞机结构、航空发动机、飞机维护和维修等相关知识。

山东交通职业学院 ：

拥有先进的机务维修设备和实验室，教学资源丰富。

青岛科技大学 ：

机务维修专业教育水平较高，有专业教师队伍和实践实训基地。

烟台职业学院 ：

强调学生实践能力的培养，校内设有完善的实验室设施。

山东理工职业学院 ：

飞机机电设备维修专业设立于2013年，是山东省高职高水平专业群航空应急救援专业群重点建设专业。

山东航空技术学院 ：

成立于1956年，专注于航空维修领域，拥有完善的航空维修专业体系。

青岛航空科技职业学院 ：

开设定翼机驾驶技术专业。

山东海事职业学院 ：

提供相关航空专业教育。

青岛北方航空职业学校 ：

提供航空服务与管理专业。

青岛西海岸新区黄海职业学校 ：

提供相关航空专业教育。

青岛求实职业技术学院中专部 ：

提供相关航空专业教育。

山东工程职业技术大学 ：

提供相关航空专业教育。

青岛黄海学院 ：

提供相关航空专业教育。

青岛恒星科技学院 ：

提供相关航空专业教育。

山东万通技工学校 ：

提供飞机机务维修等专业。

这些学校都具备不同的专业特色和教学资源，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议在选择学校时，详细了解各学校的课程设置、师资力量、实训设施以及就业情况，以便做出更为明智的选择。