河南省内开设舞蹈专业的院校主要包括以下几类，综合多个信息来源整理如下：

一、综合类高校中的舞蹈专业

河南大学艺术学院

河南省成立最早的高等艺术学府，设有音乐与舞蹈学分院，包含舞蹈编导、中国舞、芭蕾舞等方向，是国家级人才模式创新实验区。

师资力量雄厚，拥有教授、副教授及博士团队，注重中原民间舞的研究与开发。

河南师范大学

省人民政府与教育部共建重点大学，体育学院和音乐学院下设有舞蹈编导专业（非师范类）。

培养方向涵盖表演、教学、研究等，学制4年，授予艺术学学士学位。

二、师范类高校中的舞蹈专业

郑州大学

“211”工程双一流国家重点大学，音乐与舞蹈学分院设有舞蹈编导专业，拥有丰富的教学资源。

洛阳师范学院

舞蹈学专业表现突出，师资队伍优秀，教学设施完善，多次在舞蹈类排名中位列前茅。

信阳师范学院

音乐与舞蹈学院设有舞蹈编导专业，注重理论与实践结合。

三、其他相关院校

河南理工大学 ：提供舞蹈编导等专业，依托工科背景开展舞蹈与科技结合的研究。

河南艺术职业技术学校 ：专注舞蹈技能培养，是省级重点中等专业学校。

郑州师范学院 ：音乐与舞蹈学院招收舞蹈专业学生，培养应用型人才。

四、补充说明

河南艺术学校舞蹈学院 、 郑州舞蹈学校 等属于独立院校或专业机构，但部分信息来源未将其列为综合性大学。

舞蹈专业设置多以“音乐与舞蹈学分院”或“体育学院/音乐学院”形式存在，学科门类涵盖表演、教育、研究等方向。

以上院校可根据具体需求（如表演、教学、研究）选择，建议结合招生简章和教学特色综合考量。