南昌大学作为国家“双一流”建设高校和教育部与江西省人民政府共建高校，拥有多个特色专业，涵盖了工学、理学、医学、文学、经济学、法学、管理学、教育学、艺术学等多个领域。以下是一些南昌大学的特色专业：

材料成型及控制工程 ：培养具备材料加工、成型及控制方面知识的高级工程技术人才。

通信工程 ：培养掌握通信技术、通信系统和通信网络等方面知识的高级工程技术人才。

医学影像学 ：培养具备医学影像诊断、介入放射学和医学成像技术等方面知识和能力的高级医学人才。

材料科学与工程 ：入选国家“双一流”建设学科，在材料的制备、性能研究及应用等方面成果显著。

食品科学与工程 ：在“usnews全球大学排名”中位居第7位，学科评估等级为A，涵盖食品加工、安全检测、营养与健康等多个领域。

临床医学 ：具有较高的教学水平和科研实力，附属医院为学生提供了良好的实践教学基地。

汉语言文学 ：历史悠久，师资力量雄厚，注重学生文学素养和写作能力的培养，涵盖中国古代文学、现代文学、外国文学等多个方面的知识。

计算机科学与技术 ：培养学生在计算机设计、开发和管理方面具备扎实的技术功底和综合能力。

软件工程 ：培养学生在软件设计、开发和管理方面具备扎实的技术功底和综合能力。

工商管理 ：注重培养学生的管理理论和实践能力，适应现代经济发展的需求。

生物科学 ：覆盖生物学、生物科学、生态学、生物技术等多个方向，其中生物科学专业是校级重点学科。

行政管理 ：是江西省唯一的国家级特色专业，具有很强的理论基础和实践能力。

机械设计制造及其自动化 ：毕业生就业率较高，受到用人单位的青睐。

交通运输 ：是江西省唯一的交通运输工程类教育部优势学科，具有很强的实践性和综合性。

生物信息学 ：虽然未在列举中，但该专业也是南昌大学的重要学科之一，涉及生物数据的分析和应用。

这些专业不仅在教学上具有较高水平，而且在科研和实际应用中也取得了显著成绩，为相关行业培养了大量优秀人才。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。