化学专业在石油行业中的需求是 旺盛的。随着我国社会经济的快速发展，对石油等资源的需求持续攀升，因此对石油专业人才的需求十分旺盛，其中中石化和中石油对化学专业的需求尤为显著。

化学专业涉及的领域广泛，不仅包括石油本身，还涵盖机械、电器等一系列技术领域。在石油行业中，中石化主要侧重于炼油和石化行业，因此对化工专业毕业生的技术劳动和支持需求巨大。此外，其他工业加工生产企业对化学专业的需求也很大。

化学专业的毕业生在就业方向上有多种选择。他们可以在化学化工、能源、材料、环境和生物化学等相关领域从事科研、教学、开发及管理工作。此外，由于石油行业的特殊性，化学专业的毕业生在从事化验员、质量管理岗位等方面也有较好的发展。

中国石油大学（华东）和中国石油大学（北京）的化学专业在业内享有较高的声誉。这两所学校的化学专业依托学校的石油优势，注重厚基础、强实践、重素质的教学思路，培养具有创新精神和国际视野的高素质人才。

综上所述，化学专业在石油行业中的就业前景是乐观的，尤其是对于希望进入中石化和中石油等国有大型企业的毕业生来说，需求旺盛且就业方向多样。建议对化学专业感兴趣的学生，可以优先考虑报考中国石油大学（华东）和中国石油大学（北京）等学校的化学专业。