高考585分可以选择的大学包括以下几所：

广西大学 （最低583分）

广西师范大学 （民族班，最低561分）

南京农业大学 （最低587分）

中国海洋大学 （中外合作，最低586分）

西南大学 （荣昌校区，最低585分）

北京语言大学 （民族班，最低584分）

广州大学 （最低583分）

西南医科大学

深圳大学

山东大学

东北大学秦皇岛分校

兰州大学

东北师范大学

武汉理工大学

华东理工大学

云南大学

湖南师范大学

首都师范大学

浙江工业大学

复旦大学

浙江大学

南京大学

东北大学

四川大学

西安交通大学

郑州大学

重庆邮电大学

东北财经大学

北京交通大学

北京邮电大学

北京外国语大学

华南师范大学

中国石油大学（华东）

华东政法大学

中国矿业大学（北京）

浙江财经大学

西南财经大学

天津工业大学

山东师范大学

中国医科大学

这些大学中，既有985/211工程院校，如清华大学、北京大学、上海交通大学等，也有省属重点大学，如复旦大学、浙江大学、南京大学等，以及普通一本院校和二本院校。具体选择哪所大学，还需根据个人兴趣、专业要求和职业规划等因素综合考虑。建议查阅各高校往年录取分数线和招生简章，以获取更准确的信息。