以下是中国在粮油领域具有较高知名度的名牌大学及相关信息，综合多个来源整理如下：

一、顶尖高校

中国农业大学

农学类学科综合实力全国第一，粮油食品领域贡献显著，尤其在作物遗传育种、农业资源与区划等方面处于领先地位。

江南大学

合并无锡轻工学院后，发酵食品及粮油领域特色突出，学科评估中食品科学与工程居全国第一。

南京农业大学

农业资源与环境学院设有粮油专业，国家级重点学科，科研实力和教学资源丰富。

华中农业大学

粮食经济系为国家级重点学科，专注粮油加工与储藏技术，培养大量专业人才。

二、重点学科与特色院校

河南工业大学

被誉为“粮食行业黄埔军校”，拥有食品科学与工程、粮食工程等国家级特色专业，承担多项国家级科研项目。

吉林农业大学

农业资源与环境学院粮油专业完善，拥有省级重点学科，实验设备先进。

四川农业大学

粮油科学与工程为省级重点学科，农业资源与环境学院在粮油加工领域有突出研究。

东北农业大学

粮食工程专业为省级重点支持专业，农业资源与区划学科实力强。

三、其他知名院校

扬州大学 ：国内较早设立粮油专业的院校，教学质量较高。

南京财经大学 ：合并南京粮食学院后，食品科学与工程为省级重点学科，财经类学科优势显著。

沈阳师范大学 ：粮食工程专业曾居校友会排名前三，学科覆盖广。

四、学科评估与排名参考

2024年学科评估 ：江南大学、中国农业大学、南京农业大学等综合实力领先。

2022年软科排名 ：河南工业大学、南京财经大学等在财经类学科中表现突出。

总结

以上院校在粮油领域均具有较高学术声誉和科研实力，选择时可结合具体研究方向和需求。建议参考教育部学科评估报告、专业排名及院校官网信息综合判断。