根据搜索结果，湖北省内开设哲学专业的大学主要包括以下院校：

一、重点院校

武汉大学哲学学院

国内最具影响力的哲学院系之一，前身为1922年创立的武昌高等师范学校教育哲学系，拥有马克思主义哲学、中国哲学等8个二级学科，含9个硕士点和9个博士点，2025年QS排名亚洲第一。

华中科技大学哲学系

湖北省重点学科建设单位，哲学学科为湖北省重点学科，涵盖马克思主义哲学、中国哲学等方向。

湖北大学哲学学院

省内排名较好的哲学专业院校，设有哲学、心理学两个一级学科，拥有10个二级学科点及多个省级科研平台。

中南财经政法大学哲学系

综合实力较强的文科院校，哲学专业注重应用哲学领域研究，拥有硕士点和博士点。

二、其他相关院校

武汉理工大学 ：哲学专业为省级重点学科，涵盖马克思主义哲学、伦理学等方向。

华中师范大学 ：哲学学科为湖北省重点学科，以中国哲学研究见长。

华东师范大学哲学系 ：虽未直接提及，但作为师范类高校，通常设有哲学专业。

三、补充说明

武汉大学哲学学院是唯一拥有哲学学科全球排名亚洲第一的院校，且连续两年在QS世界大学学科排名中位列全球第23位。

哲学专业在武汉大学还包含心理学、宗教学等交叉学科方向，形成特色学科群。

建议考生结合自身兴趣和职业规划，参考各校官网最新专业设置及招生简章。