选择一本大学的专业时，可以考虑以下几个热门且就业前景良好的专业：

计算机科学与技术 ：计算机是当今社会发展的核心，具有广阔的就业前景。

电子信息工程 ：电子信息技术是现代社会不可或缺的一部分，涉及电子、通信、计算机等多个领域。

数学类专业 ：数学是一个基础且重要的学科，在多个行业中都有广泛的应用。

临床医学专业 ：医学专业难度大，但录取分高，适合理解能力强、学习能力强和接受能力强的学生。

人工智能专业 ：人工智能是近年来非常火热的专业，申请开设的大学越来越多。

航空航天类专业 ：属于“新工科”，受到国家重视，适合对航空航天领域有兴趣的学生。

土木工程 ：毕业后可以找到一份好工作，适合勤奋且有决心的学生。

电气工程与自动化 ：就业率好，适合对电子和自动化技术感兴趣的学生。

师范类专业 ：师范生毕业后的工资水平可能暂时比不上财经类、工科类学生，但是在就业方面相对较为容易。

金融学 ：金融行业一直是高薪行业之一，金融专业毕业生在银行、证券、保险等领域都有很好的就业机会。

市场营销专业 ：该专业能够从事销售、市场推广、营销策划等方面的工作，就业市场需求较大。

护理学专业 ：这是一个万金油专业，就业前景广阔，薪资待遇相对较高。

教育学 ：该专业能够从事教师、教育管理、教育科研等方面的工作，具有良好发展前景。

机械工程专业 ：这是一个应用广泛的工程专业，就业市场需求较大，薪资待遇也相对较高。

国际经济与贸易 ：随着全球化的深入发展，该专业的就业前景非常广阔，可以从事国际贸易、跨国公司等方面的工作。

这些专业在当前和未来都有较好的就业前景和社会需求，但选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。