在北京林业大学的众多专业中，以下几个专业在就业市场上表现尤为突出：

林学类 ：林学专业作为北林的王牌专业，就业前景稳定，毕业生可以在国家林业局、国有林场、环保企业、林业科研机构等领域发展。

风景园林 ：风景园林专业因其与环境保护和城市规划的紧密联系，通常有较高的就业率。毕业生可以在园林设计、城市规划、园林施工等领域找到理想的工作岗位。

水土保持与荒漠化防治 ：虽然这个专业听起来冷门，但实际上在环保领域有着广阔的发展前景。该专业的毕业生人数较多，就业率也非常高。

木材科学与工程 ：木材科学与工程专业因其在木材加工和材料科学方面的应用，也有较好的就业前景。毕业生可以在家具制造、木材加工、建筑材料等领域找到工作。

生物技术 ：特别是中加合作办学项目的生物技术专业，毕业生人数虽少，但就业率达到100%，显示出该领域的强烈需求。

机械制造及其自动化 ：该专业的就业率达到100%，表明机械行业对北林毕业生的高需求。

环境科学 ：如果对环保事业感兴趣，环境科学专业提供了在政府部门、环保企业等领域工作的机会。

园林 ：园林专业注重培养学生的空间规划、设计、绿化等方面的能力，毕业生可以成为园林规划师、景观设计师、园林项目经理等。

建议

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣和职业规划。如果对环境保护和城市规划感兴趣，风景园林和水土保持与荒漠化防治专业是很好的选择。如果希望在林业、木材加工或环保领域发展，林学和木材科学与工程专业也是不错的选择。此外，生物技术、机械制造及其自动化和环境科学等专业也有较高的就业率，值得考虑。