要查询高考录取专业，你可以通过以下途径进行：

教育部阳光高考信息平台 ：

访问教育部阳光高考信息平台，这是由教育部主管的全国高等学校招生网上咨询和信息发布平台。在这里，你可以找到关于高考专业的详细信息，包括各高校的专业设置、招生计划、历年录取分数线等。

各省市教育招生考试院网站 ：

访问你所在省市的教育招生考试院网站，这些网站也会发布高考专业的相关信息。你可以了解当地高校的专业设置、招生计划、历年录取分数线等。

高校官方网站 ：

访问你感兴趣的高校官方网站，各高校的官方网站通常会提供详细的专业介绍、课程设置、招生要求等信息。

咨询老师和学长学姐 ：

如果你的学校有升学指导和就业指导老师，可以向他们咨询高考专业的相关信息。此外，还可以向已经上过大学的学长学姐了解他们所学的专业情况，以便更好地选择适合自己的专业。

参加高校招生咨询会 ：

每年高考前夕，各地都会举办高校招生咨询会。你可以参加这些咨询会，与各高校的招生老师面对面交流，了解他们学校的专业设置和招生要求。

登录所报考大学的官方网站 ：

在招生信息或新闻公告栏查询，或登录当地教育考试院或招生信息网，在相关录取查询页面输入个人信息进行查询。

短信通知 ：

在高考报名时，通常会预留一个或多个手机号，用于接收与高考相关的通知。部分高校在录取结束后，会通过短信的方式通知考生录取结果，包括所录取的专业。

登录教育考试院或招生信息网 ：

在“录取查询”或“考生信息查询”页面，根据提示输入自己的准考证号、身份证号等个人信息，即可查询到录取专业。

拨打咨询电话 ：

拨打被录取大学的咨询电话进行查询，或拨打省教育厅设置的专门网站提供的咨询电话。

查看报名表格或确认信件 ：

查看你填写的报名表格或确认信件，这些文件通常会包含你填报的专业信息。

查看录取通知书 ：

被录取后，通知书上会明确院校信息和专业信息。

通过以上途径，你可以全面了解高考录取专业的相关信息，从而做出更明智的选择。建议你多途径查询，确保信息的准确性和全面性。