根据搜索结果，湖北大学中相对容易考取的专业主要包括以下几类，结合不同考试类型（考研、成人高考、自学考试）进行了综合分析：

一、考研热门专业（综合实力较强）

汉语言文学

考试科目较少（仅考文学类综合和外国语综合），且部分科目（如中国古代文学）相对基础。

尤其自考本科阶段，汉语言文学通过率较高。

行政管理

自学考试中，该专业不考英语和高数，适合英语基础薄弱或数学不擅长的考生。

研究生阶段，行政管理是热门方向之一，就业前景较好。

旅游管理

考试内容涉及管理学、旅游学等基础科目，难度适中。

适合对旅游、酒店等行业感兴趣的考生。

二、成人高考/自学考试较易专业

汉语言文学 （本科）

免考英语（第二门科目），仅需考文学类综合和历史类综合。

适合基础较好的考生，且可快速获得学历。

工程管理、建筑学、会计学

这些专业在成人高考中竞争压力较小，且就业需求稳定。

计算机科学与技术

虽然学习难度较高，但就业前景广阔，部分考生通过系统学习可取得较好成绩。

三、其他注意事项

报考建议 ：选择专业时需结合个人兴趣、职业规划及学习能力。例如，文学类考生可优先考虑汉语言文学，管理类考生可关注行政管理或旅游管理。

信息获取 ：建议通过湖北大学官网或招生咨询平台（如田老师）获取最新分省录取分数线及专业动态。

以上专业仅供参考，具体选择需结合实际情况综合判断。