在江苏，有几所函授学校因其良好的教学质量和综合实力而受到推荐。以下是一些建议的学校：

江南大学 ：江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和一流学科建设高校，提供高中起点本科、专升本、高中起点专科等多种学历层次。

苏州大学 ：苏州大学是国家“211工程”和“2011计划”首批入列高校，是江苏省属重点综合性大学，提供函授教育。

河海大学 ：河海大学是一所以水利为特色，工科为主，多学科协调发展的高校，提供函授教育。

江苏师范大学 ：江苏师范大学是江苏省属重点大学，拥有丰富的函授教育资源和专业。

南京理工大学 ：南京理工大学是江苏省属重点大学，以理工科为主，提供多种函授教育层次和专业。

南京农业大学 ：南京农业大学是一所以农业和生命科学为特色的重点大学，提供函授教育。

江苏大学 ：江苏大学是一所具有百年办学历史的高校，综合实力位居全国百强，提供函授教育。

南京审计大学 ：南京审计大学是教育部、财政部、审计署和江苏省人民政府共建高校，江苏高水平大学建设高峰计划B类建设高校，教育部“高层次国际化人才培养创新实践项目”基地建设单位，长三角新商科教育联盟成员。

南京邮电大学 ：南京邮电大学是一所具有悠久历史的综合性重点大学，是江苏省最早开展成人高等教育和远程教育的学校之一。

无锡太湖学院 ：无锡太湖学院是一所全日制民办普通本科高校，位于江苏省无锡市。

江苏第二师范学院 ：江苏第二师范学院提供函授教育，具体信息可以参考其官方网站。

南京信息工程大学 ：南京信息工程大学提供函授教育，具体信息可以参考其官方网站。

南京工业大学 ：南京工业大学提供函授教育，具体信息可以参考其官方网站。

泰州学院 ：泰州学院提供函授教育，具体信息可以参考其官方网站。

中国药科大学 ：中国药科大学提供函授教育，具体信息可以参考其官方网站。

这些学校均提供不同层次和专业的函授教育，考生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。建议选择学校和专业时，综合考虑学校的教学质量、专业设置、地理位置等因素，以确保选择到最适合自己的学习资源。