大学专业不分文理的原因主要有以下几点：

拓宽职业选择 ：文理分科容易导致学生的职业选择狭窄化，限制了他们的发展空间。不分文理科可以让学生根据自己的兴趣和特长选择专业，从而拓宽职业选择。

培养综合素质 ：取消文理分科有利于培养学生的综合素质和跨学科能力，促进学生的全面发展。这种制度鼓励学生在学习过程中涉猎不同领域的知识，培养综合思维和创新能力。

适应社会需求 ：随着社会的发展，很多行业对人才的要求不再局限于某一特定领域，而是需要具备跨学科的知识和技能。不分文理科有助于培养更多适应社会需求的复合型人才。

促进教育公平 ：不分文理科可以避免因文理科差异导致的教育资源分配不均，使得更多学生有机会接受到优质的教育。

增加选择灵活性 ：在新高考模式下，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择选考科目，再根据高考成绩排名录取专业。这种制度增加了学生选择专业的灵活性和自主性。

按分值高低录取 ：不分文理的专业是按分值高低录取，所有考生都是以高考成绩排名来录取专业的，不过在专业录取的时候会有一个选考科目的限制，只有在选科符合专业报考的条件下，省招办才会根据考生的高考成绩排名进行录取。

专科不分文理 ：在专科层次，不分文理科的情况较为普遍。专科教育的目标是培养学生掌握一定的专业技能和知识，侧重于实践操作能力和职业技能的培养，而非深入的理论研究。大部分大专院校在招生时并不区分文理科生，而是根据考生的分数进行录取。

综上所述，大学专业不分文理是为了适应社会对多元化人才的需求，拓宽学生的职业选择，培养综合素质和跨学科能力，促进教育公平，并增加学生选择专业的灵活性。