陕西高考680分的考取策略如下：

了解考试要求 ：

陕西高考的满分为750分，其中语文、数学、英语各150分，综合300分，另外还有30分的自选科目分数。

查看位次排名 ：

高考成绩公布后，查看自己在全省的位次排名。可以通过陕西省教育考试院发布的一分一段表来获取这个信息。

换算等位分 ：

由于各大学往年公布的通常是录取分数线而不是录取位次，为了方便比较，可以换算出往年和今年相同位次对应的分数，也就是每年相等位次对应的分数，这个分数也就是我们经常听到的"等位分"。根据等位分去查找2023年录取最低分在等位分上下10-20分左右的学校。

选择大学和专业 ：

根据位次排名和等位分，初步筛选出2024年陕西理科680分大概能上的一些大学。同时，也要考虑一些热门或王牌专业的录取分数线，确保自己的分数位次能达到这些专业的录取要求。

参考历年录取数据 ：

查看2022年陕西高考680分能上的学校及最低分，作为参考。例如，复旦大学、北京大学医学部、上海交通大学医学院等学校的最低分都是680分。

填报志愿 ：

在填报志愿时，可以采取“冲一冲”的策略，选择一些略高于自己分数的学校，同时也要有保底的学校，确保能够被录取。

关注招生政策变化 ：

由于每年的高考难度和招生政策可能会有所不同，建议关注陕西省教育考试院的官方信息，及时获取最新的招生政策和录取数据。

通过以上步骤，可以更有效地制定高考680分的考取策略，提高被理想大学录取的概率。