延吉大学作为一所综合性重点大学，专业设置涵盖文学、法学、工学、医学、艺术学、理学等多个学科门类。以下是该校的王牌专业及部分特色专业整理：

一、国家级特色专业

朝鲜语

全国排名第1，A+级别，国家级特色专业，以朝鲜语言文学方向为特色。

中国少数民族语言文学（朝鲜语言文学方向）

全国排名第2，A+级别，国家级特色专业，民族语言学领域优势显著。

临床医学

全国排名第53，A级别，医学类核心专业，教学与科研水平较高。

二、省级特色专业

护理学 ：省级特色专业，护理学教育质量突出。

舞蹈学 ：省级特色专业，在舞蹈表演领域有较高排名。

物理学 ：部分学科进入省级特色专业行列。

三、其他优势专业

法学 ：多学科门类中的重点学科，教学资源丰富。

药学 ：药学专业教学与研究结合紧密。

新闻学 ：在新闻传播领域有较好口碑。

电子信息工程、通信工程、人工智能 ：工科领域优势明显。

四、学科门类覆盖

除军事学外，学校涵盖文学、法学、理学、工学、医学、艺术学、管理学、经济学、哲学、历史学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、哲学、历史学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、哲学、历史学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、哲学、历史学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、哲学、历史学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、哲学、历史学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、哲学、历史学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、哲学、历史学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、哲学、历史学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、哲学、历史学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、哲学、历史学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、哲学、历史学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、哲学、历史学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、哲学、历史学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、哲学、历史学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、哲学、历史学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、哲学、历史学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、哲学、历史学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、哲学、历史学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、哲学、历史学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、哲学、历史学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、哲学、历史学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、哲学、历史学