诺丁汉大学在多个学科领域都有卓越的表现和优势，以下是一些被广泛认为较好的专业：

金融学专业 ：该专业注重培养学生的金融理论知识和实践能力，毕业生在就业市场上具有极高的竞争力，可以从事投资银行、商业银行、证券公司、保险公司等金融机构的工作，也可以进入企业从事财务管理和风险控制等职位。

计算机科学专业 ：随着信息技术的飞速发展，该专业已成为诺丁汉大学就业前景最好的专业之一，注重培养学生的编程能力、算法设计和系统分析能力，毕业生可以在科技公司、金融机构、政府机构等各个领域找到适合自己的工作。

土木工程专业 ：作为诺丁汉大学的传统优势专业之一，该专业注重培养学生的工程设计和项目管理能力，毕业生在基础设施建设领域具有极高的认可度，可以在建筑公司、设计院、政府机构等单位找到适合自己的工作。

药理学专业 ：该专业在QS世界大学学科排名中稳居世界第5位，英国第3位，且已经连续8年排名世界前十，毕业生在医药研发领域具有极高的竞争力，可以在制药企业、医疗机构、科研机构等单位找到适合自己的工作。

传媒学专业 ：作为诺丁汉大学的新兴优势专业之一，该专业在媒体行业具有广阔的就业前景，注重培养学生的文化素养和多元文化视野。

电子工程、计算机工程、机械工程 ：这些专业在工学院中非常受欢迎，不仅注重理论知识的学习，更强调实践操作能力的培养，毕业生可以亲手设计出机器人或研发出前沿的电子产品。

数学、物理学、化学、生物学 ：这些专业在理学院中充满了科学的魅力与奥秘，培养学生用科学的眼光看待世界，用理性的思维解决问题。

临床医学、口腔医学、药学 ：这些专业在医学与健康学院中培养了一批又一批优秀的医学人才，毕业生在守护人们健康方面具有重要作用。

经济学、政治学、社会学 ：这些专业在社会科学学院中让学生对人类社会有了更深入的了解，有助于他们在未来的职业生涯中更好地理解和应对各种社会问题。

法学 ：法学院提供从学士到博士的完整法律体系教育，让学生在法律界大展拳脚。

农业与林业学 ：该专业在世界排名第40，英国排名第1，注重学生实践能力的培养，为学生提供了丰富的学习资源和就业机会。

兽医学 ：该专业在世界排名第29，英国排名第3，超过了剑桥大学和牛津大学的排名，显示出该专业在兽医领域的强大实力和竞争优势，毕业生在就业市场上具有广阔的发展前景。

根据以上信息，诺丁汉大学在金融、计算机科学、土木工程、药理学、传媒学、工程学、理学、医学、社会科学、法学、农业与林业学以及兽医学等多个专业领域都有显著的优势。选择哪个专业更好，还需根据个人的兴趣和职业规划来决定。