以下是一些在多个排名中表现突出的大学及其王牌专业：

清华大学

工学 ：第一名，王牌专业包括经济与金融、土木工程、建筑学、电子信息科学类、工程力学（钱学森力学班）、水利水电工程、临床医学。

北京大学

理学、医学、哲学、经济学、文学、历史学 ：均为第一名，王牌专业有经济学类、法学、生物科学、元培实验班。

复旦大学

医学、文学 ：均为第二名，王牌专业包括数学、物理、化学、电子信息工程、计算机软件、生命科学、医学、经济学、公共管理、法学、哲学、新闻传播、文学、历史学、英语翻译、工商管理。

上海交通大学

工学 ：第三名，王牌专业有土建类、机械类、电气信息类、信息安全。

哈尔滨工业大学

工学 ：第四名，王牌专业包括航天、焊接、飞行器设计和制造、机械电子工程、计算机科学与技术、土木工程。

中国人民大学

法学、经济学 ：分别为第一名和第二名，王牌专业还有哲学、文学、管理学、历史学、金融学。

浙江大学

工科 ：与上海交通大学并列强大，具体王牌专业未详细列出，但整体实力强劲。

中山大学

工商管理、生态学、化学、临床医学、口腔医学、药学 ：均为最好专业。

华南理工大学

控制科学与工程、建筑学、土木工程、轻工技术与工程、管理科学与工程 ：最好专业。

暨南大学

工商管理、生态学、化学、临床医学、口腔医学、药学 ：最好专业。

这些大学在各自的王牌专业领域具有极高的声誉和实力，选择这些专业能够为学生提供优质的学术和职业发展机会。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，参考各大学的王牌专业及其就业前景，做出明智的选择。