泉州黎明职业大学的专业设置较为丰富，涵盖工、理、经、管、艺术等多领域，具体专业如下（综合多个信息来源整理）：
一、工科类专业
机械设计制造及其自动化
电子信息工程
高分子材料加工技术
建筑工程技术
土木工程
数控技术
汽车智能技术
风景园林设计
市政工程技术
古建筑工程技术
软件技术
机电一体化技术
数字媒体技术
网络工程
二、商科与管理类专业
工商管理
会计学
信息管理与信息系统
国际商务
市场营销
电子商务
旅游管理
会计实务
人力资源管理
会展策划
三、经管类特色专业
财务管理
金融工程
物流管理
国际贸易
商务英语
餐饮管理
人力资源管理
四、艺术与设计类
艺术设计
平面设计
室内设计
影视多媒体技术
音乐艺术设计
网页设计
服装设计与工艺
五、其他实用技术类
钢琴调音技术
护理
预防医学
应用英语
旅游服务与管理
智能控制技术
新能源汽车技术
建筑设备工程技术
环境工程
通用航空器维修
注：部分专业如“会计学”在工科和管理科均有设置，具体以学院最新专业目录为准。建议考生结合自身兴趣和职业规划，参考学院官网或招生简章获取最新专业动态。
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本文概览：泉州黎明职业大学的专业设置较为丰富，涵盖工、理、经、管、艺术等多领域，具体专业如下（综合多个信息来源整理）：一、工科类专业机械设计制造及其自动化电子信息工程高分子材料加工技术建筑工程技术土木工程数控技术汽车智能技术风景园林设计市政工程技术古