部队医学校开设的专业主要包括以下几个方面：

基础医学 ：涵盖解剖学、生理学、病理学、生物化学等基础医学知识。

临床医学 ：学习疾病的诊断、治疗方法及手术操作等，毕业生可从事临床医疗工作。

护理学 ：培养具备临床护理能力、管理能力和教学能力的护理人才，课程包括基础医学知识、临床护理技能及护理管理等内容。

药学 ：学习药物的发现、开发、制剂和应用，毕业生可以在药品研发、生产、销售等领域工作。

医学检验 ：培养医学检验的基本理论和技能，毕业生能够在医院、实验室等医疗机构从事医学检验工作。

生物医学工程 ：结合生物学、医学和工程学的内容，学生将学习如何运用工程技术手段解决医学领域的问题，如医疗器械的设计和开发。

医学影像学 ：培养掌握医学影像学理论与技术的专业人才，从事医学影像诊断和介入放射学等工作。

口腔医学 ：学习口腔疾病的预防、诊断和治疗，毕业生可以在口腔医院或诊所工作。

预防医学 ：研究疾病的预防和控制，毕业生可以在疾控中心、医院等公共卫生机构工作。

特种医学 ：包括航空、航天与航海医学等，培养在特殊环境下从事医学工作的人才。

军事预防医学 ：研究军事环境下的疾病预防和控制，为部队提供卫勤保障。

战创伤医学 ：研究战伤救治和军事训练中的医学问题，为战场上的伤员提供及时有效的救治。

公共卫生与预防医学 ：涵盖公共卫生策略、疾病预防和健康促进等方面，培养能够在公共卫生领域工作的专业人才。

药学（制药学） ：学习药物的制剂和应用，毕业生可以在药品研发、生产、销售等领域工作。

生物技术 ：涉及生物技术的应用和研究。

高原军事医学 ：研究高原环境下的医学问题，为高原部队提供卫勤保障。

航空航天医学 ：研究航空航天环境下的医学问题，为航空航天部队提供卫勤保障。

护理学（护理管理） ：培养具备临床护理能力和管理能力的护理人才。

这些专业涵盖了从基础医学到临床医学、预防医学、药学、护理学等多个领域，旨在为部队培养高质量的医疗卫生人才。