高考低分可以考虑以下专业：

护理学 ：随着人口老龄化加剧，护理人才需求量大，就业前景广阔。适合细心、耐心、有责任心的学生。许多院校的护理学专业录取分数线相对较低，尤其是地方院校和职业院校。

学前教育 ：国家鼓励生育政策下，学前教育师资缺口大，未来发展空间广阔。适合喜欢孩子、有耐心和爱心的学生。学前教育专业在部分师范类院校中录取分数较低，且招生计划较多。

电子商务 ：互联网经济蓬勃发展，电子商务成为热门行业，就业门槛相对较低。适合对互联网感兴趣、有一定创新思维的学生。许多高职院校和普通本科院校的电子商务专业录取分数较低。

旅游管理 ：旅游业复苏势头强劲，旅游管理专业人才需求旺盛。适合性格开朗、善于沟通、喜欢旅游的学生。旅游管理专业在部分院校中属于冷门专业，录取分数较低。

食品科学与工程 ：食品安全问题备受关注，食品行业对专业人才的需求持续增长。适合对食品加工、营养健康感兴趣的学生。该专业在部分农林类院校中录取分数较低，且招生计划较多。

工业机器人 ：工业机器人是我国经济发展过程中必不可少的工具，发展前景好。适合希望从事技术相关工作的学生。

高铁乘务 ：市场上人才需求量大，高铁乘务专业顺应了国家的发展趋势，为交通运输业的发展培养了大量的储备人才。适合希望从事服务型工作的学生。

大数据技术与应用 ：培养目标符合时代需求，具有大数据分析素养的学生未来就业前景好。适合对数据分析感兴趣的学生。

交通类 ：包括轨道交通和铁路系统，如高速铁路、航空服务等。这些专业毕业生在相关行业中就业机会多，薪资待遇较好。

电气工程类 ：电气工程专业的毕业生可以选择在多个领域就业，就业机会丰富。适合希望从事技术相关工作的学生。

艺术设计类 ：包括平面设计、视觉传达、产品设计等方向。毕业生可在多个行业从事设计工作，就业需求大，前景好。

医学类专业 ：如临床医学、口腔医学、中医针灸推拿等。这些专业毕业生可以当医生，也可以自主创业，收入不错。

建议根据自身兴趣、职业规划以及专业前景等多方面考虑，选择适合自己的专业。同时，也可以考虑一些技能型与服务型的专业，避免选择理论性过强的专业，以便更容易找到工作。