水文专业主要研究水文、水资源及水环境等方面的基本知识和技能。具体包括以下几个方面：

地下水资源的评价 ：研究地下水的储量、质量、分布及其开发利用条件。

水资源开发利用 ：涉及水资源的开发、利用规划、节水技术等方面。

水资源保护与管理 ：包括水资源保护、水污染防治、水资源管理策略等。

水资源问题防治 ：研究洪水、干旱、水污染等水灾害的成因、预测和防治措施。

水利工程前期和修筑完成后的工作 ：如水流量、水位、降雨量等信息的采集和处理，水库的日常监测，水污染的治理，洪水等水灾害的防治等。

水文循环 ：研究水在地球上的循环过程及其规律。

水文测验 ：对河流、湖泊、水库等水体的水位、流量、流速、水质等进行观测和记录。

水文预报 ：利用水文数据预测未来水情，为防洪、灌溉等提供决策依据。

水资源规划与管理 ：制定水资源开发、利用、保护和管理规划。

水环境保护与治理 ：研究水污染的控制和治理技术，保护水生态环境。

此外，水文专业还涉及以下方面：

科研与教学 ：进入水文研究所或相关科研机构，从事水文、水资源领域的科学研究与规划工作；在高校或职业技术学院从事水文与水资源工程的教学工作。

设计与规划 ：加入国家部委或地方水文工程勘察设计院，参与水利工程规划设计与水文分析计算。

管理与保护 ：在水资源局、水文水资源勘测局等部门从事水资源的管理、保护和开发利用工作。

技术与经济分析 ：在水利、能源、交通、城市建设、农林、环境保护等部门从事水文、水资源及环境保护方面的技术经济分析工作。

施工与监测 ：进入施工单位，从事基本资料的搜集、分析和项目实施的可能性判断工作；在水文局从事天气预报和气象观测工作，或在水环境监测与评价岗位从事研究、管理工作。

综上所述，水文专业的毕业生可以在多个领域和岗位工作，涉及科研、教学、设计、规划、管理、施工、监测等多个方面。