高考当天的饮食应该以清淡、有营养为主，以保证考生摄入充足能量并维持良好的身体和大脑状态。以下是一些具体的饮食建议：

早餐 ：

高蛋白食物 ：如鸡蛋、牛奶、豆浆、豆腐等，这些食物有助于提供持久的能量和营养。

谷类食物 ：如馒头、米饭、面条等，提供必要的碳水化合物。

新鲜蔬菜和水果 ：提供维生素和矿物质，增强免疫力，避免消化不良。

避免油腻和难消化的食物 ，以免影响大脑供血。

午餐 ：

荤素搭配 ：如木须肉、清炒虾仁、土豆牛肉片等，保证营养均衡。

主食 ：如馒头、米饭等，提供足够的能量。

水果 ：如苹果、橙子等，补充维生素，缓解疲劳。

建议吃七、八分饱 ，避免过饱导致下午困倦。

晚餐 ：

清淡易消化的食物 ：如粥类、奶类、新鲜蔬菜等，有助于缓解疲劳和促进睡眠。

避免过饱 ，饭后不宜立即入睡。

加餐 ：

坚果、酸奶 等小零食，在晚餐到睡觉前适量食用，缓解饥饿感，避免影响睡眠。

特殊需求 ：

感冒考生 ：可适当服用解热镇痛药，如对乙酰氨基酚片等，但应避免使用引起嗜睡的药物。

焦虑或抑郁考生 ：可在医生指导下服用抗焦虑药物。

腹泻考生 ：可遵医嘱服用止泻药和微生态制剂。

总的来说，高考当天的饮食应以清淡、有营养为主，合理搭配蛋白质、碳水化合物和维生素，避免油腻和难消化的食物，以保证考生能够以最佳状态迎接高考。