六安的职业学校包括以下几所：

六安职业技术学院 ：

位于安徽省六安市，是一所公立全日制普通高等院校，创建于2001年6月。学院设有多个专业，涵盖了工、管、文、艺等多个领域，致力于为社会培养应用型、技术型人才。

安徽国防科技职业学院 ：

该学院以国防科技相关专业的教育为主，为培养国防科技领域的人才做出贡献。

皖西卫生职业学院 ：

以医学和健康相关专业的教育为主，为当地乃至全省的医疗卫生行业提供了大量的专业人才。

安徽六安技师学院 ：

提供多种职业培训课程，旨在培养学生的实际操作能力。

安徽金寨职业学校 ：

是一所公办职业学校，具体信息可进一步查询以了解其专业设置和办学情况。

六安市特殊教育中心 ：

为特殊教育需求的学生提供教育服务。

寿县职业中专学校 ：

提供中等职业教育，具体信息可进一步了解其专业设置和办学情况。

六安市叶集职业学校 ：

是一所职业学校，具体信息可进一步查询以了解其专业设置和办学情况。

六安市工业学校 ：

提供中等职业教育，具体信息可进一步了解其专业设置和办学情况。

六安市裕安职业学校 ：

是一所公办职业学校，具体信息可进一步查询以了解其专业设置和办学情况。

霍邱师范学校 ：

提供师范教育，为当地教育事业培养师资。

六安理工学校 ：

提供多种职业培训课程，旨在培养学生的实际操作能力。

舒茶高级职业中学 ：

提供高级职业教育，具体信息可进一步了解其专业设置和办学情况。

六安市振华职业中专学校 ：

民办职业学校，具体信息可进一步查询以了解其专业设置和办学情况。

六安市巨人职业中专学校 ：

民办职业学校，具体信息可进一步查询以了解其专业设置和办学情况。

六安市艺术学校 ：

提供艺术相关专业的教育。

姚李职业高级中学 ：

被确定为省级重点职业学校，国家级重点中等职业学校，以及中等职业“国家改革发展示范学校”立项建设学校。

这些学校涵盖了不同领域的职业教育，为当地及社会发展提供了大量技能型人才。建议访问相关院校的官方网站或联系当地教育局获取最新和详细的信息。