环卫专业主要学习以下内容：

化学和污染控制 ：学习化学基础知识，了解污染物的来源、转化和去除方法，掌握水体、大气、噪声和固体废弃物的控制与处理技术。

环境监测 ：学习环境监测的基本原理和方法，进行环境质量状况的监视与测定，包括污染源监测等。

环境工程 ：学习环境工程的基本原理和方法，涉及污染控制工程、环境监测、环境工程设计、施工和管理等方面。

环境卫生管理 ：了解环境卫生管理的法规、政策和标准，学习环境卫生的管理方法和策略。

环境卫生机械设备 ：学习各种环境卫生所需的机械设备及其操作和维护技术。

生活垃圾与固体废弃物处理技术 ：掌握城市垃圾和固体废弃物的收集、运输、处理和资源化利用的技术和方法。

粪便与水处理技术 ：学习生活污水和工业废水的处理技术，包括物理、化学和生物处理方法。

环境工程微生物学 ：了解环境工程中的微生物学知识，应用于微生物处理技术。

环境土建工程 ：学习环境工程中的土建工程知识，涉及环境卫生设施的建设和维护。

污染治理设施运营与管理 ：学习如何运营和管理污染治理设施。

机械制造基础 ：学习机械制造的基本知识和技能，包括机械设计、制造和自动化控制原理。

控制工程基础 ：学习控制工程的基本原理和方法。

环保设备与应用 ：学习环保设备的种类、应用和管理。

环境工程技术经济和造价分析 ：学习环境工程项目的技术经济分析和造价评估。

水电工程概预算 ：掌握水电工程概预算的基本知识和技能。

工程制图与CAD ：学习工程制图的基本知识和技能，以及使用CAD软件进行绘图的能力。

工程测量 ：掌握工程测量的基本原理和方法，包括测量仪器的使用和测量数据的处理。

自动控制技术 ：学习自动控制的基本原理和技术，应用于环境卫生工程中的自动化设备和系统。

分析化学 ：学习化学分析的基本原理和方法，用于环境卫生工程中的样品分析和数据处理。

环境微生物技术 ：了解环境中的微生物及其作用，应用于环境卫生工程中的微生物处理技术。

环境卫生工程法规 ：学习环境卫生工程相关的法律法规和标准，了解行业规范和要求。

建筑信息模型（BIM）应用 ：学习BIM技术在环境卫生工程中的应用，包括模型建立、项目管理和协同工作等。

环境卫生工程施工与计价 ：掌握环境卫生工程的施工技术和工程计价方法，包括工程预算和成本控制等。

垃圾收运与处理技术 ：学习垃圾收运与处理的技术和方法。

环卫应急工程 ：学习如何应对和处理各种环境污染，进行环境质量状况的监视与测定，涉及公共环境卫生的保护等。

环卫装备设计、制造、运行和维修 ：学习环卫装备的设计、制造、运行和维修技术。

这些课程内容有助于学生掌握环卫专业的基本知识和技能，能够在环境卫生工程的各个环节中发挥重要作用。建议根据具体学校和专业方向，选择相应的课程进行学习。