上海的民航类大学主要包括以下几所：

上海民航职业技术学院 ：

简介 ：上海民航职业技术学院是经上海市人民政府批准、教育部备案、中国民用航空局主管的全日制普通高等职业院校，也是隶属于中国民用航空局的四所直属高校之一。

专业设置 ：学院设置的专业包括民航运输服务、空中乘务、民航安全技术管理、飞行器数字化制造技术等。

上海交通大学民航学院 ：

简介 ：由国内知名高等学府上海交通大学与民航业结合的重要成果，设有多个研究方向，包括航空安全、航空运营管理等，旨在培养高层次、专业化的民航人才。

上海飞行控制研究所附属学校 ：

简介 ：专注于飞行控制领域，提供与飞行相关的专业课程和实践机会，帮助学生打下坚实的专业基础，并与多家航空公司有合作关系。

上海应用技术大学 ：

简介 ：上海应用技术大学设有与航空相关的专业，例如航空技术等。

上海工程技术大学 ：

简介 ：上海工程技术大学也设有与航空相关的专业，例如航空管理等。

上海建桥学院 ：

简介 ：上海建桥学院设有与航空相关的专业，例如空中乘务等。

上海东海职业技术学院 ：

简介 ：上海东海职业技术学院设有与航空相关的专业，例如航空管理等。

上海交通职业技术学院 ：

简介 ：上海交通职业技术学院设有与航空相关的专业，例如航空物流等。

上海立达学院继续教育学院 ：

简介 ：上海立达学院继续教育学院设有与航空相关的专业，例如航空管理等。

上海旅游高等专科学校 ：

简介 ：上海旅游高等专科学校设有与航空相关的专业，例如航空服务等。

这些院校中，上海民航职业技术学院是最主要的民航类高校，其他高校则通过不同专业方向培养与航空相关的人才。建议根据具体需求和职业规划选择合适的院校和专业。