高考分数为643分的考生可以考虑以下几类学校：

985/211工程院校 ：

中国科学技术大学

北京航空航天大学

电子科技大学

华中科技大学

南开大学

天津大学

同济大学

浙江大学

山东大学威海分校

中山大学

南京航空航天大学

上海中医药大学

北京大学医学部

重庆大学

哈尔滨工程大学

双一流建设高校 ：

除了上述985/211工程院校，许多双一流建设高校也可能接受643分的考生。

地方重点大学 ：

华中师范大学

华东理工大学

武汉大学

武汉理工大学

华中师范大学

温州医科大学

南京大学

热门专业选择 ：

如果考虑排名靠前的学校但专业不是最热门的，可以考虑中等985高校的热门专业。

专科学校 ：

如果选择上专科学校，可以考虑全国排名靠前的专科学校，如江苏联合职业技术学院、深圳职业技术学院、陕西工业职业技术学院等。

建议：

专业优先 ：如果对某些专业特别感兴趣，可以优先考虑这些专业的强势学校，即使学校整体排名不是最靠前的。

地理位置 ：考虑学校的地理位置，是否方便未来的学习和工作。

历年录取情况 ：查看目标学校的历年录取分数线和位次，以便更准确地评估自己的录取可能性。

咨询专业人士 ：可以咨询学校的招生办公室或专业的高考咨询机构，获取更详细的信息和建议。

希望这些信息对你有所帮助，祝你顺利进入理想的大学!