职高考600分能上的学校主要取决于当年的高考录取分数线、专业选择以及所在地区的录取政策。以下是一些可能的选择：

211高校 ：

600分通常可以上一个不错的211大学，具体学校可能因地区而异。

普通本科高校 ：

湖北理工学院、武汉商学院、湖北文理学院、武汉华夏理工学院、湖北大学知行学院、武昌工学院、武汉工商学院等。

湖南师范大学、长沙理工大学、湖南农业大学、湖南中医药大学、湖南科技大学等。

湖北大学、华中科技大学、武汉理工大学、中南财经政法大学等。

专科院校 ：

武汉外语外事职业学院、武汉工程职业技术学院、武汉软件工程职业学院、长江工程职业学院、武汉职业技术学院、武汉铁路职业技术学院等。

福州职业技术学校、南昌大学、北京交通大学、湄洲湾职业技术学校、福建船政交通技术学院等。

其他特色专业或院校 ：

浙江金融职业学院、金华职业技术学院、杭州经济职业技术学院、浙江交通职业技术学院等。

湖北技师学院、湖北职业技术学院、武汉工贸职业学院等。

建议

了解具体分数线 ：每年的高考录取分数线和专业分数线会有所不同，建议查阅当年的高考录取分数线和相关院校的招生简章。

考虑专业兴趣 ：选择学校时，除了看学校的整体排名，还要结合自己的兴趣和职业规划，选择有竞争力的专业。

咨询专业人士 ：可以咨询学校的招生办公室或专业的教育咨询机构，获取更详细的信息和建议。

通过以上信息，希望能帮助你更好地规划职高高考后的升学路径。