新高考物理不考的原因主要有以下几个方面：

学科难度较大 ：物理是一门难度较大的自然科学基础学科，需要较强的逻辑思维和抽象思维能力。很多学生在学习过程中感到吃力，导致他们不愿意选择物理。

赋分制度的影响 ：新高考改革下的赋分制度可能导致物理成绩不如预期。由于物理科目难度较大，选物理的学生在赋分时可能处于不利位置，尤其是那些成绩较弱的学生。

竞争压力大 ：物理学科的竞争非常激烈，选物理的考生整体水平较高，竞争压力增大。对于一些中间分数段的学生来说，物理的优势不够明显，导致他们选择放弃物理。

专业选择的影响 ：新高考规定学生所学的三门课中只要有一门符合报考大学专业的要求即可报考，因此不是所有学生都需要选择物理来报考相关专业。这使得部分学生认为选择物理并不是必须的，从而选择其他相对容易的科目。

实际应用较少 ：物理学科在实际生活中的应用相对较少，学生可能认为学习物理对未来职业发展帮助不大，因此缺乏学习动力。

政策调整 ：最初实行任选制的省份中，选择物理的考生急剧下降，影响了国家的人才结构。因此，新高考政策进行了调整，比如从6选3改成3+1+2，这也影响了学生的选择。

家长和学生的观念 ：家长和学生对物理学科的评价存在偏差，过分强调物理的重要性可能会给学生在选择课程时带来压力。

人才需求 ：尽管物理学习难度大，但物理学科对于许多学科的学习是必不可少的，国家层面对于物理学家等人才的需求较大。因此，尽管物理选考人数减少，但物理仍然是一个重要的学科。

综上所述，新高考物理不考的原因是多方面的，包括学科难度、赋分制度、竞争压力、专业选择、实际应用、政策调整以及家长和学生的观念等。这些因素共同作用，导致部分学生选择放弃物理。