在新高考模式下，避免调剂专业可以通过以下几种策略：

选择“专业+院校”模式 ：在这种模式下，学生可以直接填报自己想学的专业，并且可以选择多个学校，从而避免了专业调剂的环节。

合理搭配专业 ：避免盲目跟风填报过于热门的专业，合理搭配冷热专业，以减少因专业投档分数线上升而被调剂的风险。

预估高校投档分数线 ：考生需要合理预估高校的投档分数线，并根据自己的分数去填报高校，确保自己的分数能够达到所填报高校的专业录取分数线。

选择不服从调剂 ：如果考生不打算接受调剂，可以在填报志愿时选择不勾选服从调剂选项。但这种做法有一定风险，需要考生成绩足够高，以确保能够被心仪专业录取。

选择“稳保”的学校 ：对于已经有明确目标专业的同学，可以选择一些较为保守的学校，确保自己的成绩和排名能够达到这些学校的录取要求，从而避免调剂。

按兴趣强度排序专业志愿 ：在填报专业志愿时，按照自己的兴趣强度依次排序，将感兴趣的专业放在前面，这样可以增加被录取到心仪专业的概率。

选择保底专业 ：在填报平行志愿时，可以选择一个相对感兴趣的专业作为保底专业，即使第一专业未能录取，也能有较大的机会被保底专业录取。

了解自我兴趣与特长 ：在填报志愿之前，花时间去思考自己真正热爱什么、对哪些领域充满好奇，并通过参加职业倾向测试或者咨询老师意见等方式来辅助判断，找到最适合自己的方向。

广泛收集信息 ：明确个人偏好后，广泛搜集相关信息，包括目标学校的基本情况、所设专业的课程设置、就业前景等，并充分利用好每一个名额，避免重复填报同一层次院校的情况。

三维定位法 ：通过科学定位，锁定理想的专业和学校，根据分数和排名合理安排志愿顺序，避免专业被调剂的风险。

通过以上策略，考生可以更好地控制自己的高考志愿填报风险，提高被心仪专业录取的概率。建议考生在填报志愿前，仔细研究目标院校的专业录取规则，合理安排志愿顺序，并根据自己的兴趣和实力做出合理的选择。