园艺是 农学类专业 ，具体属于植物生产类学科。它主要研究花卉、果树、蔬菜和观赏树木的品种、生长习性、育种、栽培、繁殖、加工等方面的基本知识和技能，并进行植物育种、栽培、繁殖、养护、管理等。园艺专业的培养目标是培养从事园艺作物的生产、栽培、育种、经营、管理及庭园绿化设计与施工的高级科学技术人才。该专业涉及植物育种、栽培、繁殖、养护、管理等多个方面，并可分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺等方向。园艺专业不仅涉及植物生产，还包括园艺植物的育种、生理、贮藏加工及园艺场所规划设计等内容。学生毕业后可以在园艺设施、绿化园艺等领域从事园艺的生产、开发与管理。
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本文概览：园艺是 农学类专业 ，具体属于植物生产类学科。它主要研究花卉、果树、蔬菜和观赏树木的品种、生长习性、育种、栽培、繁殖、加工等方面的基本知识和技能，并进行植物育种、栽培、繁殖、养护、管理等。园艺专业的培养目标是培养从事园艺作物的生产、栽培、育