国外动画专业的学习内容通常包括以下几个方面：

动画制作基础 ：学习动画制作的全过程，如人物设计、场景构建、角色动画和后期制作等。

动画设计 ：涵盖角色设计、游戏设计、UI设计、交互设计等，要求具备美术绘画能力和设计理念。

动画历史与文化研究 ：研究动漫文化的历史、现状和未来发展趋势。

动画编程 ：专注于动漫游戏开发人才的培养，可能包括编程语言和软件应用等。

实践技能 ：通过动画大师的系统训练，提升理论和实践能力。

专业细分 ：如角色漫画专业（Character Animation）和实验漫画专业（Experimental Animation），提供全面的艺术和技术培训。

具体课程可能包括：

2D动画、3D动画、计算机动画、传统动画、视觉效果、背景绘画、角色动画、角色设计、数码合成、动画建模、情节串连图板等。

剧本创作与故事讲述，包括如何构建故事情节、塑造角色性格和形象。

动漫设计专业，涵盖角色设计、游戏设计、UI设计、交互设计等。

动漫文化研究专业，研究动漫文化的历史、现状和未来发展趋势。

动漫编程专业，培养动漫游戏开发人才。

此外，一些著名的艺术院校可能会提供更为专业和细分的课程，例如：

加州艺术学院（CalArts）的动画专业分为角色动画和实验动画两个方向，课程内容涵盖2D角色设计、CG基础课程、生活绘画、插画、定格动画、动态影像、混合成像、声音实验等。

建议在选择动画专业时，了解具体院校的课程设置和师资力量，以便更好地选择符合自己兴趣和职业规划的专业方向。