在湘大理科专业中，以下是一些被广泛认为较好的专业：

数学与应用数学 ：作为湘潭大学的世界一流建设学科和国家级一流本科专业建设点，数学专业在国内具有很高的学术水平。

法学 ：法学是湘大的王牌专业之一，拥有博士后流动站，并在法律领域具有相当的影响力。

计算机科学与技术 ：计算机相关专业也是湘大的热门专业，学校设有多个国家级科研机构，如湖南国家应用数学中心。

材料科学与工程 ：材料科学也是湘大的国家重点学科，学科水平在国内处于拔尖位置。

化学 ：化学专业同样拥有博士后流动站，并在化学工程与技术领域有很强的实力。

机械工程 ：机械工程是湘大的另一个王牌专业，包含机械工程、力学等专业方向。

统计学 ：数学与计算科学学院还提供统计学等专业。

电子信息工程 ：自动化与电子信息学院提供电子信息工程等专业。

环境工程 ：环境与资源管理学院提供环境工程等专业。

应用化学 ：化学学院还提供应用化学等专业。

制药工程 ：化工学院提供制药工程等专业。

微电子科学与工程 ：软件学院提供微电子科学与工程专业。

过程装备与控制工程 ：过程装备与控制工程学院提供该专业。

法语 ：法语专业也是湘大的一个特色专业。

知识产权 ：知识产权专业也是湘大的一个优势专业。

国际经济与贸易 ：国际经济与贸易专业也是湘大的一个重要专业。

这些专业在学术水平、师资力量、科研设施以及就业前景等方面都有较好的表现。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。