以下是开设动物相关专业的部分高校推荐，综合多个权威来源整理：

一、全国重点院校

中国农业大学

动物科学、动物医学、动物生产类等多领域均获国家级一流本科专业建设，农业领域综合实力领先。

西北农林科技大学

动物科学专业入选国家级一流本科专业，农业资源与农业区划、农业工程等学科实力突出。

南京农业大学

动物科学、动物医学、农业资源与农业区划等专业均进入国家级一流本科建设名单。

浙江大学

动物科学为国家级特色专业，农业科学、生命科学等学科协同发展。

二、农林类高校

北京农学院 ：动物科学专业为省级重点建设专业。

天津农学院 ：以动物科学为核心，农业机械化、农业资源与环境等方向突出。

河北农业大学 ：动物科学、植物保护等学科实力较强。

三、其他相关院校

西南农业大学 ：动物科学专业为省级一流本科专业。

四川农业大学 ：农业资源与农业区划、动物科学等学科表现突出。

云南农业大学 ：热带农业与农业资源、动物科学等方向有特色。

四、水产类相关院校

中国海洋大学 ：水产养殖学、水产学等专业实力强。

上海海洋大学 ：水产科学与技术、海洋资源与环境等学科领先。

五、其他推荐院校

东北林业大学 ：动物生产类、林学等学科协同发展。

延边大学 ：动物科学专业为省级特色专业。

选择建议 ：

优先考虑国家级一流本科专业院校（如中国农业大学、浙江大学）；

结合地域和职业规划，农林类院校适合农业相关方向，水产类院校适合水产养殖等特定领域；

参考最新教育部审批文件及专业评估报告。