山东高考的录取流程主要包括以下步骤：

模拟投档 ：在正式投档前，考试院会组织一次模拟投档，让学生提前熟悉报考流程，并给各个大学调整时间，按照学生报考人数改变原计划。

确定投档比例 ：各个高校会根据模拟投档的结果，分析并确定投档比例，之后不再改变。

考生投档 ：考生正式选择院校与专业，平行志愿按照分数从高到低依次录取，或是调剂到其他院校，或是将考生档案继续“下发”。

高校阅档 ：高校工作人员会阅档，看考生的志愿选择、考试成绩、排名位次、身体情况等内容进行选择。符合条件的考生被录取，服从调剂的考生被分到其他专业，不服从调剂的学生只能“滑档”。

高校预录取 ：高校阅读考生电子档案后，进行“预录取”后，将信息返还给相关部门，由他们进行检查复核。有问题继续更正选择，没有问题录取工作结束，学校确定录取名单。

确定名单寄送通知书 ：最终，高校将录取名单寄送给考生。

此外，山东高考志愿填报方式是“专业（类）+院校”，即考生可以选择不同高校的同一专业，也可以选择同一所高校的不同专业，还可以选择不同专业下的不同高校。

对于普通类考生，山东高考分为提前批、特殊类型批和常规批三个录取批次。录取工作按三个批次依次进行，每个批次安排1至3次志愿填报，均实行以“专业（专业类）+学校”为单位的平行志愿模式。

建议考生在填报志愿时，充分了解各个高校的招生规则和专业设置，合理选择志愿顺序，确保能够被自己理想的院校和专业录取。