北京大学对外开放的课程主要包括以下几类：

A类课程 ：这是北京大学本科生教学计划内的必修课程、实习实验等实践性课程及体育类课程，只对北大本科生开设，不对外开放选课。

B类课程 ：这是北京大学受欢迎的特色课程，不仅对本校学生开放，也对校外人员开放。

C类课程 ：这类课程包括小班课、外语类课程、高级讲座课程等，同样对本校学生和校外人员均开放。

国际暑期学校课程 ：这些课程是全英文授课，主要面向外国学生，是各学术领域的特色课程。

与清华大学之间的课程互选项目 ：北京大学与清华大学之间还有课程互选的项目，互相开放部分本科课程并互认学分。

北京大学中国美学高级研修班 ：该研修班面向全社会开设，课程内容包括美学散步、礼乐化成、文明互鉴、大汉雄风、魏晋风流、大唐气象、唐宋风华、造极于宋、明清意韵等九大模块，旨在帮助学员提升传统美学修养和综合审美能力。

其他开放课程 ：例如“古今数学思想”、“民俗学”、“电子线路”和“世界文化地理”等课程曾在edX平台上线，面向全球网民开放注册。此外，还有一些通识核心课程如“社会博弈论”、“中国历史地理”、“工业系统概论”、“人工智能技术”等也对外开放。

建议您根据自身兴趣和需求选择合适的课程进行学习，可以通过北京大学官方网站或相关平台获取详细的课程信息和选课指南。