图卢兹大学体系包括以下主要教育机构：

图卢兹第一大学 （Université de Toulouse 1 Capitole）

成立于1229年，专注于社会科学领域，特别是法学、经济学、管理学及政治学。

在经济学研究方面，图卢兹第一大学在欧洲排名第一。

图卢兹第二大学 （Université de Toulouse 2 - Jean-Jaurès）

成立于1229年，以人文艺术领域著称。

1970年法国高教改革中，图卢兹第二大学按照社会科学、人文学科和科学技术三大学术领域分为了图卢兹第一大学、图卢兹第二大学和图卢兹第三大学。

图卢兹第三大学 （Université de Toulouse 3 – Paul Sabatier）

成立于1969年，以诺贝尔化学奖得主保尔·萨巴梯埃命名。

覆盖理学、医疗健康、技术与体育等学科领域。

图卢兹政治学院 （Institut d'études politiques de Toulouse）

作为图卢兹大学的一部分，专注于社会科学领域的研究和教学。

产业经济研究所 （Institut d'économie industrielle）

作为图卢兹大学的一个国立大学研究所，专注于产业经济研究。

其他学院和专业

图卢兹大学还包括19个工程师学院和专业学院，一个大学医学研究中心以及7个研究机构。

这些学院和研究所共同构成了图卢兹大学体系，提供从本科到博士各个层次的学位课程，并在各自的领域内享有盛誉。图卢兹大学以其卓越的学术研究和教学质量，吸引了来自世界各地的学生和学者。