大学书记主要负责以下工作：

领导班子和教职工队伍建设 ：大学书记负责领导和管理学校的领导班子，以及教职工队伍的建设工作，包括选拔、任免和培养中层干部等。

思想教育和政治建设 ：大学书记负责开展学校的思想教育和政治建设工作，确保学校始终坚持党的路线方针政策和国家法律法规。

重大事项决策 ：大学书记主持党委全面工作，对学校的重大事项特别是人事决策具有最终的决定权。这些事项包括发展战略、重要人事任免、重大项目安排和大额度资金运作等。

监督权 ：大学书记在党委会议中拥有话语权，对学校的选人用人、基础设施建设等重大事项具有监督和清查清廉的职责。

领导地位 ：在双主官制度下，大学书记作为党内正职，通常具有更高的权威，是学校的“一把手”和第一责任人。

组织人事工作 ：大学书记负责学校各级党组织的工作制度完善，加强党员教育管理和干部工作。

协调权 ：大学书记负责协调学校内部各部门之间的工作，保证学校运转顺畅。

维护职责 ：大学书记负责维护党员和教职工的合法权益，保障学校的和谐稳定。

党风廉政建设 ：大学书记对违纪违法行为进行查处，加强党风廉政建设。

对外交流与合作 ：虽然主要职责在党委，但大学书记也参与学校的对外交流与合作工作。

综上所述，大学书记在高校中扮演着至关重要的角色，主要负责党务和思想政治工作，同时在学校的整体管理和决策中也发挥着领导作用。